La cena rica en proteínas que hago cuando no quiero complicarme en la cocina: deliciosa y en pocos minutos

1. Rica en proteínas

Que se trate de recetas sencillas no implica que no sean saludables. Comer de una manera equilibrada y sin pasar mucho tiempo en la cocina es posible. Cristina Fernández, más conocida como @petit_fit, se encarga de demostrarlo a través de sus videos con platos que no requieren apenas esfuerzo.

En esta ocasión, comparte una idea de cena saludable, alta en proteínas, que es muy fácil de preparar y sin manchar.

2. El paso a paso

Ingredientes

• 2 huevos
• 80 g de queso cottage
• 40 g de mozzarella rallada
• 2 lonchas de pechuga de pavo cocida
• Sal y orégano al gusto

Preparación

1. En un bol, añade todos los ingredientes y mezcla bien con unas varillas para que se integren.
2. En un recipiente apto para horno, pon un trozo de papel vegetal y agrega la mezcla.
3. Después, añade un poco más de queso mozzarella para que se gratine.
4. Hornea a 200ºC durante 25 minutos, hasta que esté dorado.
5. Desmolda y espolvorea orégano al gusto.

3. Consejo extra

Por supuesto, esta receta se puede adaptar a los gustos de cada uno y añadir los ingredientes que más nos gusten. Por ejemplo, se puede incorporar verduras, como cebolla, pimiento, brócoli e incorporar algunas especias más. 

En cuanto al queso, aunque en esta receta se utiliza el cottage, se puede sustituir perfectamente por queso fresco batido o queso crema. 

4. Propiedades y beneficios

Los huevos son una fuente ideal de proteínas, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita. 

Incluso, respecto a su contenido calórico, se trata de una receta baja en calorías, por lo que encaja a la perfección con la mayoría de dietas.